Pudim ShortCake

Ingredientes:

1 Embalagem de Pudim de Baunilha
1 pacote de bolachas shortcake
Licor (á escolha - eu utilizei Frangelico)


Preparação:


Prepara o pudim de acordo com as instruções da embalagem. Leve ao figorifico até ficar firme.
Bater o pudim para que fique tipo um creme.
Num tabuleiro raso, comece por pôr uma camada de bolachas embebidas em licor. Depois faça uma camada de pudim. Novamente uma camada de bolachas, e depois pudim. ( A receita fica melhor se conseguir ter 3 camadas de cada)


Leve mais uns 30 minutos no figorifico.


Servir frio.