Ingredientes:
3 peitos de frango ou peru picado
1 cebola média picada
3 dentes de alho picados
1 c. de chá de caril
1 c. de chá de pimentão doce
1 c. de chá de piri piri em pó
1 c. de sopa de tempero italiano
2 c. de sopa de pão ralado
Sal & Pimenta
Preparação:
Junte os ingredientes todos numa tigela, e amasse bem com as mãos o preparado. Faça bolas de um diametro de +/- 4-5 cm. Depois espalme levemente até ficar em formato de hamburger. ATENÇÃO: o que faz com os hamburgers sejam rústicos, é o formato com que eles ficam, por isso não tente que fiquem perfeitos.
Leve a grelhar +/- 2 minutos de cada lado. Sirva com arroz branco e o molho rústico.
1 comentário:
Eu acho que mais do que parece totalmente rústico delicioso e é difícil fazê-lo facilmente, então sempre temos alguma delivery à mão para comer essas coisas.
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