Salada de Agrião com Frango Primavera



Como prometido haveria uma outra vertente ao meu Frango Primavera,  esta ainda numa versão ainda mais light. A receita é muito simples e acima de tudo simples, rápida e muito saudável.

Os ingredientes são os mesmos utilizados para o frango primavera, mas em vez do arroz vamos fazer uma salada de agrião com:

1/2 pimento verde
1/2 pimento vermelho
1/2 lata de milho
1 tomate cortado aos quadrados
1 pedação de hortelã bem picada
azeite, vinagre ou sumo de limão, sal
agriões a gosto

Modo de preparação:

Num prato enche de agriões, tempere os ingredientes acima mencionados para que fiquem bem temperadas depois espalhe por cima dos agriões.
Corte o frango grelhado em tiras e disponha sobre a salada.

E se quiser pode sempre acompanhar com a espetada de fruta da receita anterior!
Fácil, Rápido e Deliciosa! :

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