Para 2 pessoas
Ingredientes:
2 postas de Salmão
8 rodelas de Chouriço
1/2 Pimento Vermelho
1/2 Cebola
Sal
Pimenta
2 Pauzinhos de Espetada
Preparação:
Tempere o salmão com o sal e pimenta. Cortar as rodelas do chouriço com aproximadamente 1 cm. de espessura, cortar o pimento vermelho em quadrados de aproximadamente 2x2 cm, e cortar a cebola em cubos. Com os pauzinhos, inserir na seguinte ordem: chouriço, pimento, cebola, salmão, chouriço, pimento, cebola, salmão ... (dá +/- 3 peças de salmão por cada pauzinho).
Levar a grelhar durante +/- 15 minutos.
Servir com Molho Especial.
Acompanhar com os seus legumes preferidos ou batata cozida.
Refeição muito leve e rápida
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